Andrero Momenti Syrah IGP Rosso

Alcohol percentage: 14.0%
Inhoud: 0.75L

In 1981 richtte Roberto Mazzei het familiebedrijf “Alibrianza srl” op. In het begin werd gewerkt met wijnen en typisch Italiaanse specialiteiten. De passie voor wijn maakte echter al snel duidelijk dat men zich in deze richting zou blijven ontwikkelen. Nadat zoon Andreas Mazzei het bedrijfsmanagement heeft overgenomen ligt de focus vooral op een breed en kwalitatief goed wijnassortiment.
De fermentatie van deze wijn geschiedt 7 dagen in stalen tanks, onder een gecontroleerde temperatuur van 26 tot 28 graden. Na deze fermentatie, wordt de wijn voor rijping nog 6 maanden bewaard, alvorens  deze wordt afgevuld.